Tijesto za pizzu

Tijesto za pizzu

Donosim Vam recept za savršeno tijesto za pizzu. Uz dodatak integralnog brašna i maslinovog ulja, postaje jako ukusnu i fino hrskavo! Svakako isprobajte!

Sastojci:

             250 grama glatkog brašna
             350 grama integralnog brašna
             1 vrećica suhog kvasca
             1 žličica šećera
             1 žličica soli
             130 ml maslinovog ulja
             100 ml toplog mlijeka
             120 ml tople vode

Postupak:

Od navedenih sastojaka zamjesite tijesto i pustite ga da se diže 40 minuta u zatvorenoj vrećici (ova količina tijesta je dovoljna za 3 okrugle srednje pizze). Nakon toga premjesite ga još jednom i pokrijte krpom 15 minuta. Podijelite na 3 dijela i oblikujte pizzu po želji. Pecite na 200-220C 15-20 minuta.